Jordnötsrutor

Ingredienser

* 100g Dinkelflingor

* 100g Osaltade jordnötter

* 100g Vetemjöl

* 1 Ägg

* 1/4dl Hönsbuljong

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Mixa dinkelflingorna med jordnötterna riktigt fint i en matberedare

Blanda dem med vetemjölet

Tillsätt ägget och hönsbuljongen och knåda ihop allt till en deg

Kavla ut degen till en drygt 5mm tock platta

Skär ut små rutor 1x1cm

Grädda dem i 15-20 min tills de känns torra och krispiga

 Quinoa Cookies

Ingredienser

* 100g kokt Quinoa

* 150g Vetemjöl

* 50g Majsmjöl

* 50g Rågmjöl

* 1 Ägg

* 1/4dl Rapsolja

* ca ½dl Vatten

Sätt ugnen på 150 grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Koka quinoan i vatten enligt anvisningarna på förpackningen men tillsätt en bit av en hönsbuljongtärning i vattnet

Låt quinoan svalna

Blanda de olika mjölsorterna i en bunke

Tillsät quinoan, ägg, olja och vatten och knåda ihop allt till en deg

Kavla ut degen till en 5mm tjock platta

Måtta ut små hålkakor med en kakfom och lägg upp dem på plåten

Grädda dem i ca 20min tills de känns torra och frasiga

Låt dem torka lite extra i ugnen på eftervärmen

Bianca & Nitrox

Wachtel, Gråhund, Jämte & Stövare & Tysk schäferhund

Bianca fick busa med Nitrox blev inte så mycke bilder på de två ihop när de sprang för de va påtok för snabba för att jag skulle hinna med dem.

Nitrox och Auli

Tysk Schäferhund

Riktigt roligt att se två undar från samma ras leka ihop, det blir ofta ett helt annat sätt

Nille och Thea

Jack Russel Terrier och Dvärg Schnauzer

Det va inte så mycke lek mellan dessa två, de mestadels gick runt på varsit håll, sen sprang de lite och lekte innan de delade på sig igen.

Måste ju bjuda på en av favoriterna från dagen

Va jag e stolt över Bianca nu :') Hon fick vara ed mig ute på framsidan medans jag pysslade i rabatten och hon satt fast i spårlinan i gräsmattan och fick allmänt vara med, tränade lite inkallning och att bara vara liksom. Hon skällde så klart på människor men sa man Bianca kom så kom hon till en och kunde skvallra :'). På slutet när hon såg grannen så stannade hon bara och morrade lite :') massa belöning genom att vi hade dragkamp med pipleksaken vi endast har vid träning duktig liten hund :D

Morotstuggisar

Ingredienser

* 150g Kokta morötter

* 1/4dl Hönsbuljong

* 150g vetemjöl

* 50g Havrekli

* 50g Kruskakli

* 1 Ägg

* 1/4dl Rapsolja

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Mixa morötterna med buljongen till en slät smet med stavmixer

Blanda de torra ingredienserna

Tillsätt morotssmeten, ägget och oljan och knåda ihop alt till en deg

Kavla ut degen till en ca 5mm tjock platta och skär först ut längder, ca 1½cm breda

Dela längderna i mindre bitar genom att skära små trianglar

Grädda dem i 15-20min tills de känns torra och knapriga

 
Krutrutor

Ingredienser

* 50g Hasselntter

* 100g Rökt skinka

* 150g Vetemjöl

* 50g Kruskakli

* 1msk hackad persilja

* 1 Ägg

* 1/4dl solrosolja

* ca 3/4dl Vatten

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Finhacka nötterna i matberedare

Dela skinkan i småbitar lägg i dem och kör sedan några varv tillsammans med nötterna så att de finfrdelas yttligare

Blanda mjöl och kruskakli och tillsät nöt- och skinkblandningen.

Blanda i persiljan, ägget, oljan och vatten och arbeta ihopdet till en deg.

Kavla ut degen på lätt mjölat bord och skär ut pinnar eller små rutor med hälp av en pizzaskärare

Grädda dem i ca 20min tills de känns torra.

Låt dem ev torka lite extra i ugnen på efterväme

Variationer

Istället för skinka

* Kalkon

* Kyckling

Istället för hasselnötter

* Mandel

* Valnötter

* Solrosfrön

Sparriskex

Ingreienser

* 100g Sparris på burk

* 50g Solroskärnor

* 100g Majsmjöl

* 150g Bovete

* 1 Ägg

* 1/4dl Rapsolja

* ca ½dl sparrisspad

Sätt ugnen på 150 grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper  

Häll av sparrisen men spara ca ½dl spad till degen

Finhacka solroskärnorna i en matberedare och tillsätt sedan sparrisen och fortsätt mixa tills du får en smet.

Häll ned sparrisröran i mjölet.

Knäck ett ägg och tillsätt oljan och sparrisspadet

Knåda allt till en fin deg och kavla sedan ut den till en 5mm tjock platta.

Måtta små runda kex och nagga dem gärna med en gaffel eller kaksporre

Grädda dem i 20min tills de kännstorra

Låt dem ev torka lite extra i ugnen på ftervärmen

 Mumsbitar
 

Ingredienser

* 50g Malda Valnötter

* 200g Vetemjöl

* 100g Kokta röda linser

* ½dl Vatten

* 1 Ägg

* 1/4 dl Rapsolja

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Mal eller finhacka valnötterna i en matberedare och blanda dem med mjölet

Häll av linserna i en sil och mixa dem med vattenet så att du får en slät smet.

Häll ned linssmeten i mjöl- och nötblandningen.

Tillsätt ägg och olja och arbeta ihop allt till en smidig deg

Kavla ut degen till en 5mm tjock platta och måtta ut en figur eller skär små bitar i önskad storlek

Gädda dem i ca 20min tills de känns torra.

låt dem ev torka etra i ugnen på eftervärmen

Kycklingbitar

Ingredienser

* 100g kycklingfilé 

* 1dl Vatten

* 150g Vetemjöl

* 50g Havrekli

* 1msk Hackad Dill

* 1/4dl Solrosolja

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Koka kycklingfilén i ca 15 min och låt den sedan svalna

Finfördela kyckling och vatten i en matberedare

Blanda vetemjöl, havrekli och dill

Tillsätt kycklingsmeten och oljan oh blanda allt till en deg

Kava ut degen till en 5mm tjock platta och måtta ut små figurer eller skär ut remsor och sedan små rutor med pizzaskärare

Lägg dem på plåten och grädda dem ca 15min tills de känns torra och hårda

Jordgubbsdrömmar

Ingredienser

* 150g Rågmjöl

* 100g Vetemjöl

* 50g Havregryn

* 100g Jordgubbar

* 1 Ägg

* 1/4dl Solrosolja

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Blanda rågmjöl, vetemjöl och havregryn i en bunke

Mixa jordgubbarna med en stavmixer och häll sedan ned seten i mjölblandningen

Tillsätt ägget och oljan och knåda ihop allt till en deg

Kavla ut degen till en 5mm tjock platta

Måtta ut små hjärtan med en kakform

Grädda dem i 15-20min tills de känns torra och frasiga.

Låt dem torka lite extra i ugnen på eftervärmen 

Variationer

Istället för jordgubbar kan du använda,Hallon, blåbär, eller en motsvarande mängd rivet äpple elelr päron.

Glada Laxar

Ingredienser

* 200g Laxfilé

* ca 1dl Vatten

* 150g Majsmjöl

* 150g vetemjöl

* 1/4dl Solrosolja

* 1 Ägg

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Koka laxen i ca 15min och låt den svalna

Mixa lax och vatten till en smet i en matberedare

Blanda majsmjöl och vetemjöl

Tillsätt laxsmeten, oljan och ägget och blanda allt till en smidig deg

Kavla ut degen till en ca 5mm tjock platta

Måtta ut fiskar med en form och lägg dem på plåten

Grädda dem i c 15min tills de har fått en gyllengul färg och känns torra och knapriga

Ärtkakor 

Ingredienser

* 150g kokta ärtor

* 1/4 Rapsolja

* ½ dl Vatten

* 200g Vetemjöl

* 100g Vetegroddar

* 1 Ägg

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Mixa ärterna, oljan och vattnet till en slät massa med stavmixer

Blanda vetemjölet och vetegroddarna

Tillsätt ärtsmeten och ägget och arbeta ihop allt till en deg

Kavla ut degen till en ca 5mm tjock platta

Ta ut figurer med ett litet kakmått, lägg dem på plåten och grädda dem i 15-20min tills de känns torr och knapriga 

Majsknäcke

Ingredienser

* 150g Majskorn

* 150g Majsmjöl

* 100g Vetemjöl

* 1 Ägg

* 1/4dl Solrosolja

* ev lite vatten

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Mixa majskornen med en stavmixer till en fin massa

Blanda majsmjöl med vetemjöl

Tillsätt majs, ägg och olja och blanda allt till en deg

Tillsätt ev några droppar vatten vid behov

Kavla ut degen till en ca 5mm tjock platta

Skär ut lagom stora tuggbitar med en kaksporre eller pizzaskärare

Lägg dem på en plåt och grädda dem i 15-20min tills de känns torra och knapriga

Kycklingsnurror 

Tonfiskpinnar

Ingredienser

* 250g mjöl

* ½ Torrgäst

* 1 Burk tonfisk i vatte

* 1/4 dl Olivolja

* 1tsk Hackad rosmarin

* 1dl finhackad persilja

* ca 1dl Varmt vatten

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Blanda mjölet med torrjästen

Häll tonfisken i ett durkslag och låt den rinna av ordentligt

Tillsätt tonfisk, olivolja, rosmarin, persilja och vatten i mjöl och jästblandningen

Knåda ihop till en slät deg.

Låt jäsa ca 30 minuter

Kavla ut degen till en 5mm tjock platta och skär dem sedan till 1cm breda och 5cm långa pinnar.

Baka dem i mitte av ugnen i ca 20 min och låt pinnarna torka på eftervärme.

Päronkex

Ingredienser

* 100g Vetemjöl

* 100g Rågmjöl

* 50g Vetekli

* 50g Hackad sötmandel

* 1 Päron

* 1dl Filmjölk

* 1 Ägg

* ca ½dl Vatten

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Blanda de båda mjölsorterna och vetekli

Finhacka mandeln i en matberedare. Skala päronet, dela i bitar och mixa ihop med mandlarna.

Tillsätt filmjölken och kör några varv till

Blanda sedan ihop allt till en jämn deg. Kavla ut den till en 5mm tjock platta och motta ut små figurer.

Baka kexen i ca 20min.

Låt dem torka på eftervärmen.

Blåbärsbollar

Ingredienser

* 50g Torkade blåbär

* 250g Rågmjöl

* 50g Finhackad sötmandel

* 125g Keso

* ½ dl Solrosolja

* 3/4dl Vatten

Sätt ugnen på 150grader gärna varmluft och klä en plåt med bakplåtspapper

Hacka de torkade blåbären i mindre bitar och blanda dem med mjölet och mandlarna

Tillsätt keso, olja och vatten, blanda allt till en smidig deg.

Forma degen till små kulor

Grädda dem i ca 20min och låt dem torka på eftervärmen